管理工程学院源于2003年建校的经济管理系，现设有电子商务、市场营销、大数据与会计、现代物流管理、网络营销与直播电商、跨境电子商务、金融科技应用、财富管理8个高职专业，其中建有高水平专业群1个，重点专业2个，现有在校生3300余人。
学院拥有校企专兼师资团队70人，其中高级职称8人、硕士及以上学历教师占60%，山东省技术能手、齐鲁首席技师5人，山东省职业教育创新团队1个，双师型教师占比70%以上。曾被评为山东高校三八红旗集体、山东省巾帼示范岗、潍坊市优秀基层党组织。建有省级课程建设项目5门，出版教材10余部，国家级、省市级教科研成果40余项；省市级各类师生获奖80余项。
学院秉承“校企共建新商科，产教融合育英才”的理念，与潍坊百货集团、潍坊万声通讯、济南百果园农产品有限公司、山东京北方金融科技有限公司等40余家企业建立校企合作关系，为学生技能提升和实训就业提供充足的保障。
学院拥有丰富校内校外实训设施，校内建有电商运营实训中心、实训超市、菜鸟驿站、摄影工作室、直播电商工作室等实训基地，设备总值500余万元；建有校外实训基地8个，定期组织学生开展工学交替与企业实践，实现学生“阶段性岗位实践，螺旋式技能提升”。
